간자키 소면 가이세키

간자키 전통 소면을 사용한 새로운 매력의 가이세키 요리.간자키 소면의 정취를 느긋하게 즐겨보시길 바랍니다.

사키즈케(전채)
  • 계절 한 접시
  • 덴가쿠(꼬치) 2가지
  • 이나리 우동
  • 시마소보로앙
생선회
  • 도미 소바말이
  • 연어 달걀국수말이
  • 오징어 잿방어
  • 곁들임 요리
찜요리
  • 자완무시(계란찜)
튀김
  • 새우소면튀김
  • 사가현산 야채 3가지
후타모노(덮개요리)
  • 팥소를 곁들인 차소바스시
냉채
  • 자루소바
  • 밥과 쓰케모노(절임)
  • 제철 스이모노(국물)
디저트
  • 제철 아이스
  • 레이와 원년 간자키 소면 가이세키
  • 갓포 기쿠스이

간자키 기쿠 가이세키

간자키 전통 소면과 함께 사가규(소고기), 3종류의 스시를 즐기실 수 있습니다.지역 재료만을 엄선하여 만든 가이세키를 맛보시길 바랍니다.

사키즈케(전채)
  • 계절 한 접시
  • 덴가쿠(꼬치) 2가지
  • 이나리 우동
  • 시마소보로앙
생선회
  • 도미 소바말이
  • 연어 달걀국수말이
  • 오징어 잿방어
  • 곁들임 요리
찜요리
  • 자완무시(계란찜)
튀김
  • 새우소면튀김
  • 사가현산 야채 3가지
후타모노(덮개요리)
  • 팥소를 곁들인 차소바스시
가와리하치(대체요리)
  • 사가규 스테이크
냉채
  • 자루소바
스시
  • 니기리스시 3가지
  • 제철 스이모노(국물)
디저트
  • 제철 아이스
  • 레이와 원년  간자키 기쿠 가이세키
  • 갓포 기쿠스이